榴莲也分公母?买到“母”的,果肉厚大,学会这方法,一挑一个准

摘要:北京时间20200328关于【榴莲也分公母?买到“母”的,果肉厚大,学会这方法,一挑一个准】的具体情况和说明,让www.shjjsw.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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相传当年郑和下西洋的时候,在一个岛上发现这种奇异的果子,带回船上大家一起品尝,很船员对这水果称赞不已,竟然把想家的念头一时间淡化了。

大家问郑和这是什么果?郑和随口答:“流连”。后来被叫成榴莲,表达了东南亚华人对祖国的“流连(榴莲)忘返”,寄托一种思乡之情。

榴莲很多人喜欢吃,虽然闻起来甜中带臭,不妨碍人们对榴莲的喜爱。很多朋友说榴莲分“公母”,实际上榴莲是不分公母的,大家口中“母”榴莲,是指质量好、肉厚、香甜的好榴莲。

水果商店卖的榴莲有“金枕头”、“甲仑”、“青尼”等品种,其中以“金枕头”最好,买榴莲的时候要问清品种,再通过以下4个方法挑选好榴莲。

一、看外观

最好的榴莲个头比较大、凸出来的瓢数多的,外形是长形的,尾部是长尖形。个头大说明榴莲是阳面生长,吸收的养分比较多。长形的皮薄肉厚,榴莲核较小。

要选金黄色或者褐色的,颜色决定味道,这样的榴莲成熟度比较好。如果榴莲是绿色的,说明还没成熟,不能购买。但颜色太深了,甚至发黑,说明果肉过于成熟了,也不好吃,不能购买。

三、看外壳

从外壳看,选择壳薄裂开的榴莲,这样的榴莲成熟度好,果肉多、口味鲜美。没裂开的是没成熟的,果肉少、口味不好。注意看榴莲开口处,是否湿润和干涸。

好的榴莲会带有一种甜中带臭的味道,如果闻到一股青草的味道,说明果肉还没有成熟。

成熟好的榴莲会散发出浓烈特殊的香气,要是闻到类似酒精的味道,说明果肉已经变质,千万不能买了。

榴莲买回家后,吃的时候掰开果壳,将果肉挖出来,也可以用刀切开,小心外壳的刺伤手。

吃完榴莲之后,手上会有甜臭味,这时用榴莲壳装清水洗手,就能洗去味道了。

最后提醒大家,榴莲虽好但不要贪吃噢。为了避免吃榴莲上火,最好与山竹搭配食用,还可以用榴莲壳浸泡温盐水,然后喝掉,既能去火还能避免营养素的浪费。

看完琦哥分享榴莲的购买经验,大家会买“母”榴莲了吗?还有什么选购方法,欢迎在讨论区留言交流。

榴莲裂开就是好的?学这方法挑“母”榴莲,果肉绵软香甜,赚大了。

来源:生活有妙招o


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